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鄂爾多斯市四季青農業開發有限公司生產的牛羊肉,均產自鄂爾多斯高原上兩大集中養殖區“黃河幾字灣流域和無定河流域”水肥草美的草原和坡地,精選鄂爾多斯市地區獨有的細毛羊和阿爾巴斯山羊做為原料(嚴格把控月齡在9個月以內,體重35斤以下的羔羊),經過三重嚴格檢驗檢疫,低溫冷卻排酸,精細分割加工后速凍而成,公司現有羊肉系列產品50多個品種(烤羊腿、羊排、羊棒骨、羊脊骨、羊肉卷、羊肉串等),滿足各類人群、各大餐飲酒店不同層次的需求,公司的產品已通過了ISO 9001質量管理體系認證、HACCP體系認證、內蒙古****商標、內蒙古名優特產品等權威認證和評價,保證產品質量讓消費者滿意。

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